O colaborare indrazneata intre Oriel Beer si Bereta Tm, o bere acida de tip gose, maturata timp de noua luni in butoi de stejar. Brasata cu malt de orz si grau, fulgi de grau, seminte de coriandru, hamei Hallertau Blanc, sare neagra de Himalaya si acrita in kettle cu Lactobacillus,Templed in twilight este o bere mai mult decat complexa. Culoarea placuta, aurie este conturata de un corp ferm, cu un perlaj fin si arome de mere verzi si prajitura cu lamaie. Gustul este brut, cu note acide, sare, limetta, salvie, biscuiti, vanilie si dulceata de lemn, creand un amalgam vibrant si prelung. Finalul este intens, cu note usor florale si fructate. SERVIRE: 10 ºC – 12 ºC IN PAHAR CU PICIOR. ALATURI DE: BRANZETURI DE CAPRA, SCOICI SAINT JAQUES, FRUCTE DE MARE, THAI CURRY.