Berea pe care Teo a dedicat-o marilor vinuri albe este produsa din faina de la “Mulino Marino” si orz de pe campurile noastre si invechita in ”Cantina Baladin” in butoaiele din ce au gazduit unele dintre cele mai bune vinuri italiene. O bere care celebreaza in fapt unirea dintre doua mari daruri ale Terrei. La acest proiect au colaborat urmatorii producatori : Antinori, Di Majo, Fazi Battaglia, La Scolca, Livio Felluga, Monte Rossa. Primul lot, cel din 2010, a fost imbuteliat in anul urmator. LUNE este o bere excelent de baut dupa o masa.